Quienes somos

Como escribo en mi blog (www.vinos-oasissur.com) siempre me interesó disfrutar de la comida y la bebida. Siempre me fascinó viajar y saborear los productos y preparaciones de cada región y de esa forma acercarme a su cultura.

En el año 2001 realicé el primer curso introductorio y desde ese momento no pude parar de investigar, estudiar, y dedicarme a este fascinante mundo del vino.

En el año 2003 me recibí de Sommelier en Escuela Argentina de Sommeliers (1) y seguí perfeccionándome, realizando por ejemplo, Talleres de Aromas, un muy interesante curso de  Elaboración Artesanal de Cerveza y participando en eventos enológicos.

Paralelamente he venido dictando cursos de vinos de diferentes características, fui sommelier de la vinoteca Diseño Líquido, presenté productos de reconocidas bodegas en eventos de todo tipo (ferias, restaurantes, etc.), y formé parte de un emprendimiento comercial.

Soy miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers y por supuesto participo de todo tipo de catas y grupo de catas, investigo, leo, pruebo, y todo lo que se les ocurra relacionado con este noble producto.

Asimismo, tengo otra actividad, menos lúdica, menos hedonista, pero interesante y que complementa esta pasión: soy Licenciado en Relaciones del Trabajo y poseo un Master en Dirección de Empresas, habiendo trabajado por más de veinte años en el área de Recursos Humanos de importantes empresas.

Ahora, viviendo por fin en esta hermosa provincia, estando más cerca de los hacedores, espero seguir aprendiendo y brindarles, junto con un hermoso y profesional  grupo que me acompaña, un servicio de excelencia.

(1) título otorgado por la Escuela Argentina de Sommeliers y la Association de la Sommellerie Internationale (ASI), avalado por la Universidad Católica de Cuyo.